tag:blogger.com,1999:blog-360509962011-04-21T11:59:41.347-07:00Marjannoreply@blogger.comBlogger121100tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1167543208561148952006-12-30T21:32:00.000-08:002006-12-30T21:33:28.566-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/6104/395/1600/446666/lemon-ice%20cream.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/6104/395/400/761226/lemon-ice%20cream.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; font-weight: bold; color: rgb(153, 102, 51);font-family:lucida grande;" align="right"> <span style="font-size:180%;"><span lang="FA">مواد لازم :</span></span></p><div style="text-align: right; font-weight: bold;font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><br /></span> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"> آب -------------- 2 </span><span lang="FA" style="font-size:130%;">فنجان</span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span lang="FA" style="font-size:130%;">شكر-------------- 1</span><span style="font-size:130%;"><span lang="FA"> فنجان</span></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"><span lang="FA">آب ليمو ترش------ 1/5 </span><span lang="FA"> فنجان</span></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"><span lang="FA">سفيده ی تخم مرغ 2 عدد</span></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"><br /></span></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%;"> <span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(85, 117, 0);"><span lang="FA"><span style="color: rgb(153, 102, 51);font-size:180%;" >طرز تهيه : </span><br /></span></span></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%;"><br />1-<span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal;"> </span><span dir="rtl" lang="FA">آب و شكر را روی حرارت ملايم می گذاريم تا حدود 10 دقيقه بجوشد.</span></span></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%;"> 2-<span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal;"> </span><span dir="rtl" lang="FA">آب ليمو ترش را اضافه می كنيم. سپس حدود يك ساعت در فريزر می گذاريم تا خودش را بگيرد ولی سفت نشود.</span></span></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%;"> 3-<span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal;"> </span><span dir="rtl" lang="FA">بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنيم و سفيده های تخم مرغ را نيز به آن اضافه می كنيم . دوباره به هم می زنيم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ريخته و در فريزر می گذاريم تا خودش را بگيرد. در پايان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می كنيم.</span></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 30px 6px 20px; line-height: 150%;"><span style="font-size:130%;"><span lang="FA"> </span><span lang="FA"><br /></span></span></p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116754320856114895?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1163236149543935502006-11-11T00:28:00.000-08:002006-11-11T01:40:47.806-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/SpongeCakePrimaMix.jpg"><img style="cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/320/SpongeCakePrimaMix.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: right;font-family:arial;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 153, 102);font-size:180%;" ><span style="font-family:courier new;"><br /></span></span></span><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 153, 102);font-size:180%;" ><span style="font-family:courier new;">مواد لازم</span></span><br /><br />تخم مرغ------------------- 6 عدد<br />آرد سفید------------------- 6 قاشق سوپخوری - 150 گرم<br />شکر ---------------------- 6 قاشق سوپخوری - 150 گرم<br />وانیل<span style="font-size:85%;">(یا کمی رنده پوست پرتغال)</span>-- نصف قاشق چایخوری</span><br /><span style="font-size:130%;"><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/ChiffonCakePrimaMix.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 156px; height: 175px;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/200/ChiffonCakePrimaMix.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><span style="font-size:130%;"><br /><span style="color: rgb(255, 153, 0); font-weight: bold;font-size:180%;" ><span style="font-family:courier new;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />طرز تهیه</span></span></span><span style="font-size:130%;"><br /><br />زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا یکنیم و زرده را با شکر و وانیل مخلوط می نمایم . میزنیم تا زرده کاملا سفید و سفت شود. سفیده را جدا گانه آنقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد زرده و سفریده را مخلوط می نماییم و آرد را به سرعت میریزیم و بهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط شود.(بعد از ریختن آرد مایه را نباید هم زد زیرا پف کیک می خوابد)* مایه را در قالب میریزیم بقدری که سر قالب دو سه سانتیمتر تقریبا خالی بماند.قالب را روی پنجره اول فر از طرف پایین قرار می دهیم و حرارت فر را به 350 درجه میرسانیم و به مدت یک ساعت میگذاریم بماند. بعد در فر را باز میکنیم کیک باید کاملا پف کرده و روی آن برشته شده باشد. یک چنگال وسط آن فرو میکنیم در صورتیکه از مایه کیک چیزی به چنگال نچسبد کیک آماده است.بعد قالب را بیرون می آوریم و می گذاریم سرد شود با کارد اطراف کیک را از قالب جدا می کنیم و کیک را در ظرف بر می گردانیم. این کیک را با انواع کرم و خامه و مربا و مارمالاد میتوان تزیین نمود</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/l_SIP915740.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 132px; height: 149px;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/320/l_SIP915740.jpg" alt="" border="0" /></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116323614954393550?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1162466047520769432006-11-02T02:43:00.000-08:002006-11-02T03:57:04.833-08:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/chicken-noodle-soup.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" height="171" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/400/chicken-noodle-soup.jpg" width="221" border="0" /></a><br /><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;"><div align="right"><em><span style="font-size:85%;color:#993399;"></span></em></div><div align="right"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><em>دستور این سوپ را از سایت</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><em>allrecipe.com</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><em>ترجمه کردم</em></span></div></span></em></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;">مواد لازم</span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:130%;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:130%;"></span></em></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>سینه مرغ<span style="font-size:78%;"> که به صورت نگینی خرد شده</span> 2 عدد</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>آب----------------------- نیم لیتر</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>نمک--------------------- 3 قاشق چایخوری</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>قرص مرغ ----------------یک عدد</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>پیاز رنده شده --------------یک عدد متوسط</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>فلفل ----------------------8/1 قاشق چایخوری</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>ترخان خشک شده-------- 2/1 قاشق چایخوری</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>پودر آویشن --------------2/1 قاشق چایخوری</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>هویج خرد---------------- شده یک پیمانه</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>کرفس خرد شده----------- یک پیمانه</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>رشته سوپی --------------2/1 پیمانه</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#cc33cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#cc33cc;"><em>طرز تهیه</em></span></div><div align="right"></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></em></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>در یک قابلمه متوسط کمی روغن ریخته و پیاز ها را کمی سرخ می کنیم تا طلایی شود سپس نمک .فلفل.و پودر آویشن را به آن می افزاییم</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>هویج و کرفس خرد شده را نیز کمی تفت میدهیم . سپس قرص مرغ را در آب حل کرده داخل ظرف می ریزیم</em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:130%;"><em>مرغهاو رشته و ترخان را به آن اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تا پخته شو<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/Chicken%20Noodle%20Soup.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/400/Chicken%20Noodle%20Soup.jpg" border="0" /></a>د.</em></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116246604752076943?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1162192802691582042006-10-29T22:42:00.000-08:002006-10-29T23:20:02.813-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/Bean_Corn_Salad_225_x_186.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/200/Bean_Corn_Salad_225_x_186.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-family: courier new; font-weight: bold; color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-size:180%;">مواد لازم</span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-family: courier new; font-weight: bold; color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-size:180%;"><br /></span></p><div style="text-align: right; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:arial;"><span style="font-size:130%;"><span lang="FA">ذرت پخته شده---------</span><span lang="FA">یک</span><span lang="FA"> ليوان</span><br /><span lang="FA"><br /></span></span></div><div style="text-align: right; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:arial;"><span style="font-size:130%;"><span lang="FA">هويج پخته شده--------</span><span lang="FA">نصف ليوان<br /></span><span lang="FA"><br />نخود سبز پخته شده----یک</span><span lang="FA"> ليوان</span><br /><span lang="FA"><br />كاهوي خرد شده--------</span><span lang="FA">یك ليوان</span><br /><span lang="FA"><br />كالباس----------------</span><span lang="FA">100گرم</span><br /><span lang="FA"><br />خامه------------------</span><span lang="FA">100گرم</span><br /><span lang="FA"><br />سس مايونز-----------</span><span lang="FA">100گرم</span><span lang="FA"><br /></span><span lang="FA"><br />شكر------------------</span><span lang="FA">2 قاشق غذا خوري</span><br /><span lang="FA"><br />آبليمو----------------</span><span lang="FA">2 قاشق غذا خوري</span><br /></span><br /><span style="font-size:130%;"><span lang="FA">نمك------------------ </span><span lang="FA">نصف قاشق مربا خوري</span></span></div><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-family: courier new; font-weight: bold; color: rgb(255, 204, 255);"><br /></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-family: courier new; font-weight: bold; color: rgb(255, 204, 255);"> <span style="font-size:180%;">طرز تهيه:</span></p><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-family: courier new; font-weight: bold; color: rgb(255, 204, 255);"><span style="font-size:180%;"><br /></span></p> <p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:arial;"> <span style="font-size:130%;"><span lang="FA">براي پخت ذرت، بلال را با چوب آن درديگ زودپز با مقداری نمك می ريزيم كه درمدت 2 ساعت خواهد پخت. سس مايونز، خامه، آبليمو، نمك و شكر را مخلوط مي كنيم. نخود سبز، ذرت، كاهو و هويج و مغز پرتقال خرد شده را نيز با هم مخلوط مي كنيم.سپس اين مواد را در ظرفی ریخته و روي آن را با سس و هويج تزئين می كنيم .</span></span></p><span style="font-family: arial; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-size:130%;" ><br /></span><p class="MsoNormal" dir="rtl" style="margin: 6px 40px; line-height: 150%; text-align: right; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-family:arial;"> <span style="font-size:130%;">*<span lang="FA"> انرژي كل غذا، 1630 كالري است كه اگر توسط 4 نفر ميل شود، سهم هرفرد به طورمتوسط 407 كالري است .</span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/m-155-1-20.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 168px; height: 132px;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/400/m-155-1-20.jpg" alt="" border="0" /></a></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116219280269158204?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1162061815454850752006-10-28T11:18:00.000-07:002006-10-28T12:27:40.240-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/gratin1.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/320/gratin1.0.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right"></div><div align="right"></div><div align="right"></div><div align="right"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/gratin1.jpg"><span style="font-size:130%;"></span></a></div><div align="right"></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"><br /></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em><div align="right"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/gratin1.jpg"><span style="font-size:130%;"></span></a></div></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-family:arial;font-size:180%;color:#6666cc;"><em>مواد لازم</em></span></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em> </div><div align="right"> </div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-family:Arial;font-size:130%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بادنجان متوسط-------------------5تا6 عدد</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">سس سفید------------------------3 پیمانه</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">کره---------------------------- 100 گرم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">مغز نان خرد شده ---------------- یک پیمانه</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">جعفری خرد شده ---------------- 2تا 3 قلشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">پنیر گریور --------------------- 100 گرم</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">نمک و فلفل -------------------- بقدر کافی</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span> </div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em></em></span> </div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"><em>طرز تهیه</em></span></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em> </div><div align="right"> </div><div align="right"> </div><div align="right"> </div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em> </div><div align="right"></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><em><span style="font-size:180%;color:#6666cc;"></span></em></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">بادنجانها را روی آتش یا در فر کبابی میکنیم بطوریکه مغز آن پخته شود.بعد پوست بادنجانها را می گیریم و سر آنرا جدا میکنیم و ساطوری می نمائیم کمی نمک و فلفل به آن میزنیم ته نسوز کوتاه دیواره ای را کمی چرب می کنیم و مختصری سس میریزیم و بادنجان ساطوری شده را روی آن قرار می دهیم و. روی آنرا صاف می کنیم . با جعفری و بقیه سس میپوشانیم مقداری مغز نان خرد شده روی آن میریزیم و کره را قطعه قطعه می کنیم و روی نانها می چینیم و فر را با حرارت 400 درجه گرم میکنیم و ظرف را روی آخرین پنجره فر بسمت بالا قرار می دهیم و میگذاریم سه ربع تا یک ساعت بمانذ تا روی آن کاملا طلائی و برشته شودو با خمان ظرف سر میز می بریم.میتوان به مواد این غذا در صورت تمایل گوشت چرخ کرده هم افزود</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116206181545485075?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1162062271618715412006-10-28T10:57:00.000-07:002006-10-28T12:10:02.306-07:00<div align="right"><strong><span style="color:#990000;"><span style="font-family:lucida grande;">مواد لازم برای 2 پیمانه سس</span><br /></span></strong></div><div align="right"></div><div align="right"></div><div align="right"></div><div align="right"></div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;">شیر----------- 2 پیمانه</span></div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;">کره----------- 100 گرم</span></div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;">آرد سفید --------4 تا 5 قاشق سوپخوری ( مقدار آرد بستگی به غلظت سس دارد)د </span></div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;">خامه----------- 100 گرم</span></div><div align="right"><span style="font-family:lucida grande;font-size:130%;">نمک و فلفل----- بقدر کافی</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></div><div align="right"><span style="color:#ffcc66;"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></span> </div><div align="right"><span style="color:#ffcc66;"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></span> </div><div align="right"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;color:#990000;">طرز تهیه</span></div><div align="right"><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:180%;color:#ffcc66;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:georgia;font-size:130%;color:#000000;"><em>آرد رادر ظرف کوچک لعابی دسته داری می ریز یم شیر را به تدریج روی آرد می ریزیم و بهم میزنیم تا آرد در شیر کاملا حل شود بعد شیر را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب به هم میزنیم تا شیر جوش آید و کمی غلیظ شود . نمک و فلفل و کره را اضافه می کنیم یکی دو جوش که زد از روی آتش بر می داریم. خامه را خارج از آتش داخل مایه می ریزیم و بهم می زنیم</em></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116206227161871541?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1161460885851499202006-10-21T12:47:00.000-07:002006-10-21T13:29:30.386-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/untitled.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/200/untitled.jpg" border="0" /></a><br /><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">دستور غدای امروز رو از سایت</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">cooking.com </span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">انتخاب و ترجمه کردم امیدوارم خوشتون بیاد</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#663333;"><strong></strong></span></div><div align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#663333;"><strong></strong></span> </div><div align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#663333;"><strong></strong></span> </div><div align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#663333;"><strong></strong></span> </div><div align="center"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#663333;"><strong>White Cheese and Macaroni Recipe</strong></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:180%;color:#000066;">مواد لازم</span></div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:180%;color:#000066;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">مارگارین یا کره------------یک قاشق سوپخوری </span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">شیر--------------------یک سوم لیوان </span></div><div align="right"><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">سیر--------------------پنج حقه</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">پنیر چدار سفید رنده شده-----یک پیمانه</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">ماکارونی فرم دار ---------یک پیمانه</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">فلفل سیاه----------------یک چهارم قاشق چایخوری</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">جعفری خرد شده----------یک قاشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#9999ff;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#9999ff;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#9999ff;"></span> </div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#9999ff;">طرز تهیه</span></div><div align="right"> </div><div align="right"><span style="font-family:Verdana;font-size:130%;color:#9999ff;"></span></div><div align="right"></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">سه چهارم یک ماهیتابه بزرگ یا یک قابلمه را از آب پر کرده روی حرارت قرار می دهیم تا جوش بیاید .ماکارونی ها و سیر را داخل آن ریخته حرارت را کم میکنیم.تاکاملا پخته شده و مغز آن نرم گردد . سپس آنرا آبکش مینمائیم</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">ماکارونی را دوباره در قابلمه گرم ریخته شیر را به آن اضافه میکنیم و چند دفیفه روی حرارت کم می پزیم کره و پنیر و فلفل را افزوده به تدریج هم میزنیم تا پنیرآب شود</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;">غذا آماده است آنرا در ظرف کشیده با جعفری تز ئین نموده و سرو مینمائیم</span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;"></span></div><div align="right"><span style="font-family:verdana;">اندازه مواد از سایت نامبرده استخراج شده و برای یک نفر میباشد در صورت دلخواه میتوانید مواد را متناسب چند برابر کنید.</span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116146088585149920?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1161250590297881802006-10-19T02:13:00.000-07:002006-10-21T12:51:05.666-07:00<div style="FONT-WEIGHT: bold" align="right"><br /><span style="font-size:130%;"><br /><span style="COLOR: rgb(255,102,102);font-size:180%;" >شیر برنج</span><br /></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/484541_rice_with_milk_and_cinnamon.jpg"><img style="WIDTH: 171px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 152px" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/320/484541_rice_with_milk_and_cinnamon.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span><br /><span style="font-size:130%;">مواد لازم - برای 4 نفر<br /></div></span><span style="font-size:130%;"></span><div style="FONT-WEIGHT: bold" align="right"><span style="font-size:130%;">برنج----------------- 200 گرم<br /></span><span style="font-size:130%;"><br />شکر یا مربا<br /></span><span style="font-size:130%;"><br />گلا ب---------------- 2/1 پیمانه<br /></span><span style="font-size:130%;"><br />شیر----------------- 2 لیتر</span><br /><span style="font-size:130%;"><br />خامه---------------- 150 گرم<br /></div></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/shirberenj-2.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 137px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 140px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/200/shirberenj-2.jpg" border="0" /> <p align="right"></a><br /><span style="FONT-STYLE: italic;font-size:130%;" ><span style="font-size:180%;"><span style="COLOR: rgb(102,255,153)">:طرز تهیه</span></span><br /><br /></span><span style="font-size:130%;">برنج را بدقت تمیز می کنیم و خوب می شوییم .ممکن است برنج را با مقداری آب دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد بعد آب برنج را خالی می نماییم و </span><span style="font-size:130%;">برنج را با دو لیوان آب می گذاریم کمی بپزد و نرم شود بعد شیر را اضافه و حرارت را ملایم می کنیم تا شیر برنج آهسته</span><span style="font-size:130%;"> بجوشد و کاﻤﻸ پخته و غلیظ شود بعد گلا ب را اضافه می کنیم و بعد از 2 تا 3 جوش در صورت مصرف در صورت مصرف خامه آنرا در شیر برنج می ریزیم و بلا فاصله از روی آتش بر می داریم و در ظرفهای یک نفره یا دیس می کشیم و با شکر یا شیره یا انواع مربا مصرف می کنیم</span> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116125059029788180?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1161159615963732412006-10-18T00:59:00.000-07:002006-10-19T02:08:56.803-07:00<div align="right"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/50.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/200/50.jpg" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 153, 255);font-family:courier new;font-size:180%;" >پیترای ساردین</span><br /><span style="font-family:lucida grande;"><br /></span><div align="right"><span style=";font-family:lucida grande;font-size:130%;" >خمیر پیتزا(طبق شرح آمده) را در ظرف می اندازیم روی خمیر را کمی سس مخصوص پیتزا (طبق شرح آمده) و 3تا 4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته خرد شده می ریزیم کمی نمک و فلفل می پاشیم دو تا سه قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده روی آن میدهیم</span></div><div align="right"><span style=";font-family:lucida grande;font-size:130%;" >و یک قوطی کنسرو ساردین را بشکل شعاع روی گوجه فرنگی ها می چینیم و دو سه قاشق سوپخوری پنیر رنده شده گریور روی ساردین می پاشیم .</span></div><div align="right"><span style=";font-family:lucida grande;font-size:130%;" >فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر بطرف بالا می گذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود. پیتزا را با همان ظرف سر میز می بریم</span></div><div align="right"><span style=";font-family:lucida grande;font-size:130%;" ></span></div><div align="justify"><span style=";font-family:lucida grande;font-size:130%;" ></span></div><div align="justify"><span style="font-family:lucida grande;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:lucida grande;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:lucida grande;"></span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(51, 204, 255);font-family:lucida grande;" >nutritional information (per serve) </span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(51, 204, 255);font-family:lucida grande;" ></span></div><div align="justify"><br /><span style="color: rgb(51, 204, 255);font-family:lucida grande;" >Carbohydrate 53.7g<br />Energy (cal) 549cal<br />Energy (kj) 2300kj<br />Fat 26.6g<br />Protein 23.5g<br />Sodium 1656mg<br />Sugars 6.5g</span></div><br /><span style="font-family:lucida grande;"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/400/Fetta_And_Sardine_Pizza.0.jpg" border="0" /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116115961596373241?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1161159566929430352006-10-18T00:55:00.000-07:002006-10-21T12:40:00.573-07:00<div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">رب گوجه خوش رنگ و خوش طعم ---------2 تا 3 قاشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">سرکه ---------------------------------- 2تا 3 قاشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">روغن زیتون----------------------------- 2 تا 3 قاشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">شکر----------------------------------- 2/1 قاشق سوپخوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">ادویه----------------------------------- یک قاشق مربا خوری</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">جوز هندی------------------------------ یک عدد رنده شده</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">فلفل و نمک----------------------------- بقدر کافی</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">سیر کوبیده یا رنده شده-------------------- یک تا دو حبه</span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;">طرز تهیه</span></div><div align="right"><span style="font-size:180%;color:#cc33cc;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;">تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم و داهل خمیر پیتزا را با مواد لازم پر کرده و سس را روی آن می دهیم و بعد پنیر را می پاشیم و طبخ می کنیم </span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div align="right"><span style="font-size:130%;"></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116115956692943035?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1161159501763213792006-10-18T00:14:00.001-07:002006-10-21T12:51:46.603-07:00<p align="right"><span style="color:#ff6666;"><span style="font-size:180%;">طرز تهیه خمیر پیتزا</span><br /></span><br /><span style="font-size:130%;"><br />شیر----------------------------------------- یک پیمانه<br /><br />خمیر ترش یا <span style="font-size:85%;">مایه خمیر- که از نانوایی ها میتوان تهیه نمود</span>------ یک قاشق سوپخوری<br />یا بکین پادر---------------------------------- یک قاشق مربا خوری<br /><br />روغن آب کرده یا روغن زیتون -----------------2/1 پیمانه<br /><br />آرد به مقداری که مایه خمیر شده و به دست نچسبد-- در حدود5/2 تا3 پیمانه<br /><br />نمک ----------------------------------------یک قاشق چایخوری</span><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#ff6666;">طرز تهیه</span> </p><p align="right"><br /><span style="font-size:130%;">خمیر ترش و یا بکین پادرو نمک را در شیر حل میکنیم و روغن را به آن اضافه می نماییم و به تدریج آرد رامی ریزیم تا مایه به حدی خمیر شود که به دست نچسبد و زیاد هم به هم نچسبد و زیاد هم خشک وسفت نباشد. خمیر را خوب ورز داده روی آنرا می پوشانیم تا یکی دو ساعت بماند و ور بیاید.</span></p><p align="right"><span style="font-size:130%;">با این مقدار مواد در حدود نیم کیلو خمیر پیتزا به دست می آید. و برای دو پیتزا کافی است</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116115950176321379?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36050996.post-1160900011854243922006-10-15T00:41:00.000-07:002006-10-15T01:13:31.863-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/Asian%20Beef%20in%20Crisp%20Wonton%20Cups.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/400/Asian%20Beef%20in%20Crisp%20Wonton%20Cups.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">این وبلاگ رو برای این تاسیس کردم</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">که کمکی باشه برای اونهایی که </span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">وقتی صبحها از خواب بلند میشند</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">اولین دغدغشون اینه که نهار چی بپزم</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">یا شام چی کار کنم</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">من تو این وبلاگ سعی میکنم ایده ای به شما بدم</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">اگر دستور غدای خاصی رو هم خواستید براتون خواهم گذاشت</span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">البته سعی من بیشتر بر این هست که </span></span> <span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">دستور طبخ غذاهای خارجی رو براتون ترجمه کنم وبذارم(</span></span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">اون دسته از غذاهایی که موادش در دسترس ما ایرانیهاست)امیدوارم خو</span></span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">شتون بیا</span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/1600/Peanut-Crusted%20Tilapia%20with%20Frizzled%20Ginger%20and%20Scallions.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer;" src="http://photos1.blogger.com/blogger/6104/395/320/Peanut-Crusted%20Tilapia%20with%20Frizzled%20Ginger%20and%20Scallions.jpg" alt="" border="0" /></a><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">د</span></span><span style="font-style: italic; color: rgb(102, 102, 0);font-size:130%;" ><span style="font-family:courier new;">.</span></span> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/36050996-116090001185424392?l=cook-idea.blogspot.com' alt='' /></div>Marjannoreply@blogger.com1